河南金润食品添加剂有限公司

编码：9000-30-0
性状：瓜尔豆胶为无味、无臭、乳白色的粉末。 溶解性：可溶于冷水、温水、热水。 粘度：5,000－6,000 cps （1％溶液）
用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增溶剂。
限量 1.GB2760-96：各类食品，GMP为限。
    2.FDA，§184.1339（2000）：焙烤制品，0.35%；早餐谷物，1.2%；果酱、果冻，1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁，2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%。
    3.FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、芦笋、青豌豆、蘑菇等罐头10（产品中含奶油或其他油脂者）；加工干酪制造8；乳脂干酪5；酪农干酪5（按稀奶油混合物计）；沙丁鱼及其制品、鲭鱼及鲹鱼等罐头20（按灌装汤汁计）；配制的婴幼儿食品1；芥末型酸黄瓜、肉汤、羹，按GMP；胡萝卜罐头10；稀奶油5（仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油）；发酵后经热处理的增香酸奶5000mg/kg；冷饮10。